hmm Asinan Bogor dr buah yang segar memang sangat dicari oleh pelancong bogor, baik yg cuma jalan jalan di kota tersebut ataupun yg pulang dari kebon raya, sebab rasanya yang khas punya, asem manis dan juga pedas serta kacang gorengnya yang sangat terasa sekali.

resep Asinan Bogor Asli
membuat makanan ini sangat disukai dan tepat dijadikan oleh-oleh, salah satu yg terkenal adanya di gedung dalam, tetapi ternyata banyak kok penjual lain yang enak juga, nahh kalau pembaca ingin buat sendiri, sperti Admin bilang, ikuti langkah dibawah, ada resep dan juga cara membuat asinan bogor yang asli.
Bahan bahan Asinan :
- 250 gram kol,-iris tipis
- 200 gram sawi asin,-iris halus saja
- 100 gram pepaya setengah matang,-potong kotak-kotak
- 200 gram nanas, diiris tipis,-lumuri garam juga
- 200 gram bengkuang,-potong kotak-kotak
- 300 gram wortel,-diiris bentuk korek api,-dilumuri garam dulu
- 300 gram taoge,-lalu akarnya dibuang
- 100 gram kacang goreng garing
- Secukupnya Kerupuk mie bogor
> 5 buah cabe merah,-dihaluskan
> 3 sendok makan ebi,-disangrai, lalu haluskan
> 1/8 sendok teh terasi bakar
> 3 sendok makan air jeruk lemon
> 2 sendok makan cuka
> 50 gram gula pasir
> 1 sendok teh garam
> 500 ml air
- Pertama-tama haluskanlah cabe merah, ebi, terasi, garam dan gula pasir, campurkan juga air jeruk lemon dan air biasa, masak hingga mendidih. angkat, biarkan dingin.
Cara Cara membuat Asinan Bogor
- - Yg Pertama sekali cucilah bersih sayur dan buah ; wortel, taoge, kol,sawi asin, pepaya, nanas, dan juga bengkuang nya. lalu sisihkan
- - Ambil oleh anda mangkuk, kemudian susun potongan-potongan pepaya, kol, wortel, sawi asin, nanas, bengkuang dan taoge, lalu siramlah kuahnya & taburi kacang goreng garing. selesai
Infor makanan asinan bogor :
http://resep4.blogspot.com/2013/06/resep-asinan-bogor-asli.html
Komentarku ( Mahrus ali ):
Titik rawannya sbb:
- 1. kacang goreng garing . ( Minyaknya ini pakai label halal atau tidak ).
- 2. Kerupuk mie bogor ( Kerupuknya ini biasanya banyak menggunakan micin yang sangat subhat)
- 3. Terasi bakar ( haram karena campur dengan tahi ikan ).
- 4. cuka ( haram lihat artikel yang lalu )
- 5. Gula pasir ( pakai label halal atau tidak ).
- 6. Mie ( carilah yang berlabel halal ).
إِنَّ
اللَّهَ يُدْخِلُ الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ جَنَّاتٍ
تَجْرِي مِن تَحْتِهَا الْأَنْهَارُ ۖ وَالَّذِينَ كَفَرُوا يَتَمَتَّعُونَ
وَيَأْكُلُونَ كَمَا تَأْكُلُ الْأَنْعَامُ وَالنَّارُ مَثْوًى لَّهُمْ
Sesungguhnya
Allah memasukkan orang-orang mukmin dan beramal saleh ke dalam jannah
yang mengalir di bawahnya sungai-sungai. Dan orang-orang kafir
bersenang-senang (di dunia) dan mereka makan seperti makannya binatang.
Dan jahannam adalah tempat tinggal mereka. Muhammad 12.Makanlah sebagaimana makanan orang mukmin, jangan makan sebagaimana orang kafir, haram atau halal tidak diperhatikan, diabaikan saja, asal bisa dimakan. Saya ingatkan diri saya anda dengan hal ini sebelum kita menyesal kelak di akhirat, lalu kita tidak bisa kembali lagi ke dunia tapi jalan maju terus menuju Neraka
Artikel Terkait
Makanan haram
- Komentarku terhadap ceramah gus baha tentang bekicot
- komentarku terhadap ceramah gus baha tentang bekicot ke 2
- Roti empuk haram
- Trasi halalkah atau haram
- Belalang halalkah ?
- Kerang halalkah ?
- Udang haram dimakan atau halal
- Ragi untuk minuman bir sama dengan ragi untuk roti
- Dengarkan Pengajian - pengajianku
- Dhab halal atau haram
- Dhab haram bukan halal.
- Mati sbb makan MIE dan Coklat
- NILAH....Ini Beberapa Tips Cara Menghindari Makanan Haram.TOLONG BANTU SHARE
- Resep Sambal Oncom (Jawa Barat)
- Makanan yg saya hindari
- Jawabanku untuk Hujjah dari Ngawi
- Bahan-Bahan Ikan Kuah Asam Khas Manado :
- Resep cara membuat nasi kucing enak khas Yogyakarta
- Pentingnya makan halal.
- Ketua MUI NTB Mengakatan Bahwa Banyak Sertifikat Halal MUI yang Palsu
- Makanan orang mukmin beda dengan orang kafir
- Di tawari pecel .
- Sepuluh tahun lebih, saya tinggalkan kecap
- Setelah Dua Tahun Bertarung Melawan Kanker Ganas, Ummu Fatimah Tutup Usia
- Hukum makan ikan lele yang diberi makanan benda najis - kajianku ke 5
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Pesan yang baik, jangan emosional.Bila ingin mengkeritisi, pakailah dalil yang sahih.Dan identitasnya jelas. Komentar emosional, tidak ditayangkan