Rahasia di balik makan Seledri

Kita pasti setuju jika semakin bertambahnya usia, maka daya memori seseorang akan semakin menurun. Kini, agar Anda bisa tetap meningkatkan ketajaman otak, konsumsilah seledri yang biasanya digunakan sebagai penyedap atau hiasan hidangan.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa senyawa luteolin yang ditemukan pada sayuran tersebut efektif memperlambat penurunan kognitif pada tikus tua. Dalam penelitian itu, tikus yang diberi makanan yang diperkaya luteolin, ternyata memiliki otak yang berfungsi sama dengan tikus-tikus yang lebih muda.

Luteolin, mirip dengan quercetin, adalah sebuah flavonoid, yang bisa melawan proses penuaan pada semua sel tubuh kita, dan berhubungan dengan rendahnya risiko kanker dan penyakit jantung. Di otak, flavonoid melindungi sel dari proses penuaan dengan mengurangi peradangan.

Luteolin juga ditemukan pada kebanyakan daun-daunan lainnya, seperti peterseli, daun teh chamomile, rosemary, oregano atau yang terkenal dengan nama olive oil, wortel dan peppermint.

Sayuran yang tumbuh di dataran rendah dan tinggi ini ternyata juga mampu melawan sel kanker, karena adanya kandungan apigenin. Mengonsumsi jus seledri juga efektif meredakan sakit kepala atau migrain.

Sumber :

http://id.berita.yahoo.com/seledri-bantu-otak-anda-090000524.html

Komentarku ( Mahrus ali ) :

Perintah untuk makan tanaman itu ada  dalam ayat sbb :

الَّذِي جَعَلَ لَكُمُ الْأَرْضَ مَهْداً وَسَلَكَ لَكُمْ فِيهَا سُبُلاً وَأَنزَلَ مِنَ السَّمَاءِ مَاءً فَأَخْرَجْنَا بِهِ أَزْوَاجاً مِّن نَّبَاتٍ شَتَّى   

20.53. Yang telah menjadikan bagimu bumi sebagai hamparan dan Yang telah menjadikan bagimu di bumi itu jalan-ja]an, dan menurunkan dari langit air hujan. Maka Kami tumbuhkan dengan air hujan itu berjenis-jenis dari tumbuh-tumbuhan yang bermacam-macam.

كُلُوا وَارْعَوْا أَنْعَامَكُمْ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَاتٍ لِّأُوْلِي النُّهَى   

20.54. Makanlah dan gembalakanlah binatang-binatangmu. Sesungguhnya pada yang demikian itu, terdapat tanda-tanda kekuasaan Allah bagi orang-orang yang berakal.

Jadi makan tanaman itupun termasuk ibadah karena ada perintah nya dari Allah dan menghindari  larangan juga termasuk ibadah karena ada laranganNya . Tapi manusia itu banyak bukan sedikit yang menentang perintahNya dan patuh pada perintah Iblis , tepatlah firmanNya di bawah ini  dan kelirulah wisik setan  :

قَالَ أَرَأَيْتَكَ هَذَا الَّذِي كَرَّمْتَ عَلَيَّ لَئِنْ أَخَّرْتَنِ إِلَى يَوْمِ الْقِيَامَةِ لَأَحْتَنِكَنَّ ذُرِّيَّتَهُ إِلَّا قَلِيلًا

Dia (iblis) berkata: "Terangkanlah kepadaku inikah orangnya yang Engkau muliakan atas diriku? Sesungguhnya jika Engkau memberi tangguh kepadaku sampai hari kiamat, niscaya benar-benar akan aku sesatkan keturunannya, kecuali sebahagian kecil".[1]

PenghuniNeraka geram kepada jin dan manusia atau pemimpinnya yang menyesatkan di dunia sebagaimana ayat :

وَقَالَ الَّذِينَ كَفَرُوا رَبَّنَا أَرِنَا الَّذَيْنِ أَضَلَّانَا مِنَ الْجِنِّ وَالْإِنْسِ نَجْعَلْهُمَا تَحْتَ أَقْدَامِنَا لِيَكُونَا مِنَ الْأَسْفَلِينَ

Dan orang-orang kafir berkata: "Ya Tuhan kami perlihatkanlah kami dua jenis orang yang telah menyesatkan kami (yaitu) sebagian dari jin dan manusia agar kami letakkan keduanya di bawah telapak kaki kami supaya kedua jenis itu menjadi orang-orang yang hina".[2]

Baca lagi di artikel sbb :

MANTAN KYAI NU: Rahasia di balik makan kemangi

03 Okt 2011

03 Okt 2011

---

[1] Al isra` 62

[2] Fusshilat 29

Artikel Terkait

Makanan haram

• Komentarku terhadap ceramah gus baha tentang bekicot
• komentarku terhadap ceramah gus baha tentang bekicot ke 2
• Roti empuk haram
• Trasi halalkah atau haram
• Belalang halalkah ?
• Kerang halalkah ?
• Udang haram dimakan atau halal
• Ragi untuk minuman bir sama dengan ragi untuk roti
• Dengarkan Pengajian - pengajianku
• Dhab halal atau haram
• Dhab haram bukan halal.
• Mati sbb makan MIE dan Coklat
• NILAH....Ini Beberapa Tips Cara Menghindari Makanan Haram.TOLONG BANTU SHARE
• Resep Sambal Oncom (Jawa Barat)
• Makanan yg saya hindari
• Jawabanku untuk Hujjah dari Ngawi
• Bahan-Bahan Ikan Kuah Asam Khas Manado :
• Resep cara membuat nasi kucing enak khas Yogyakarta
• Pentingnya makan halal.
• Ketua MUI NTB Mengakatan Bahwa Banyak Sertifikat Halal MUI yang Palsu
• Makanan orang mukmin beda dengan orang kafir
• Di tawari pecel .
• Sepuluh tahun lebih, saya tinggalkan kecap
• Setelah Dua Tahun Bertarung Melawan Kanker Ganas, Ummu Fatimah Tutup Usia
• Hukum makan ikan lele yang diberi makanan benda najis - kajianku ke 5